Ob Ente, Gans oder Schwan - seit jeher haben Wasservögel den Menschen fasziniert. Die Gründe ihrer Haltung sind vielfältig: als Ziergeflügel im Gartenteich, zur Schneckenvertilgung wie bei den in Mode gekommenen Laufenten oder zur wirtschaftlichen Verwertung der geschlachteten Tiere. Die[...]